Katalog
Ładowanie...
21-letnia whisky single malt z destylarni Fettercairn butelkowana przez...
21-letnia whisky single malt z destylarni Fettercairn butelkowana przez...
21-letnia whisky single malt z destylarn Glentauchers butelkowana przez...
22letnia whisky single malt z destylarni Speyside's Glen Elgin przez...
Mocna whisky single malt butelkowana z mocą beczki przez Signatory...
Cachaça – bardzo popularny w Brazylii destylowany napój alkoholowy produkowany z fermentowanego soku trzcinowego, z zawartością alkoholu na poziomie 38 lub 68%, z dodatkiem sześciu gramów cukru na litr. Po destylacji cachaça może być butelkowana natychmiast, jednak lepsze gatunki poddaje się dojrzewaniu w drewnianych kadziach, nawet przez cały...
Cachaça – bardzo popularny w Brazylii destylowany napój alkoholowy produkowany z fermentowanego soku trzcinowego, z zawartością alkoholu na poziomie 38 lub 68%, z dodatkiem sześciu gramów cukru na litr. Po destylacji cachaça może być butelkowana natychmiast, jednak lepsze gatunki poddaje się dojrzewaniu w drewnianych kadziach, nawet przez cały rok, co nadaje jej złocisty kolor. Kadzie wykonane są zazwyczaj z różnych gatunków drewna spotykanych w Ameryce Południowej. Cachaça smakuje podobnie do rumu i tequili, ale ma lekki posmak owocowy i jest bardziej wytrawna i cierpka w smaku. W ciągu roku produkuje się 1,3 miliarda litrów tego napoju, z czego 1% jest eksportowany (głównie do Niemiec ). Producenci cachaçy to między innymi Canario i Pitu.
Grappa - najsłynniejszy, włoski winiak powstający z fermentacji i destylacji wytłoków- skórek i pestek- szczególnie aromatycznych odmian winogron jak moscato, verduzzo, traminer, picolit. Destylat dojrzewa co najmniej pół roku w beczce zaś jeśli jego przeznaczeniem jest stworzenie starszej grappy- odpowiednio dłuższy czas spędza w niewielkich beczkach z drzewa jesionu lub wiśni. Młoda, półroczna grappa (giovane) charakteryzuje się intensywnym i specyficznym trawiastym oraz winnym aromatem i powinna być serwowana schłodzona. Starzenie grappy wzbogaca ten pełen wigoru i mocy trunek w gładkość i nuty beczki, które najpełniej smakują, gdy jest on degustowany w temperaturze pokojowej. Niektórzy producenci grappy sięgają po aromatyczne dodatki jak mirt, kwiat róży, krwawnik czy marzanna aby nadać jej bukietowi nowy i niepowtarzalny charakter. Grappa tradycyjnie traktowana jest jako digestif, popularne staje się także dodawanie kilku kropel tego mocnego alkoholu do filiżanki espresso.
Cachaca 51 jest najbardziej znaną, tradycyjną marką brazylijską. To lider na rynku od kilkudziesięciu lat. Można zachwycać się jej smakiem i aromatem zarówno w czystej postaci, w drinku jak i w gamie różnych koktajli owocowych. Rodowici Brazylijczycy piją tę wódkę w czystej postaci, niczym jej nie rozcieńczając.
Grapa tworzona przez Comboniego, renomowanego naukowca w Oenology School of Conegliano. Na koniec destylacji jest zamrażana w temperaturze -10 st a pozostałe później cząstki są filtrowane. Na koniec tego etapu jest klarowana w stalowych beczkach przez 6 miesięcy aby uzyskać lepsze połączenie aromatów.
CanaRio jest napojem alkoholowym otrzymywanym podczas fermentacji świeżego soku z trzciny cukrowej. Jest to brazylijska wódka zwana również” brazylijskim rumem”. Cana Rio charakteryzuje się świeżym i łagodnym smakiem trzciny cukrowej.
Destylat z wytłoczyn winogron używanych do wytwarzania wina Brunello wyprodukowany w 1980 roku. Kolor czysty i krystaliczny. Nos pełny i zdecydowany, z odrobiną nut owocowych. Usta wytrawne, intensywne, charakterystyczne dla szczepu Sangiovese. Grappę należy podawać lekko schłodzoną lub w temperaturze pokojowej.
Destylat z przefermentowanego winnego moszczu z białych i czerwonych winogron z 1995 roku leżakujący 2 lata w dębowych beczkach. Kolor bursztynowy z krystalicznymi złotymi przebłyskami. Bukiet aromatów przypraw i owoców. W Ustach krągła, ciepła i wytrawna, z długim aromatycznym finiszem. Podawać w temperaturze pokojowej.
Grappa ta jest kompozycją winogron szczepów Schiava Gentile, Pinot Noir, Gewürztraminer, Pinot Blanche, Chardonnay i innych pochodzących z tyrolskich winnic.
To słomkowo-żółta grappa jest kompozycją gron szczepów Schiava gentile, Pinot Noir, Chardonnay i in. rosnących w słonecznych winnicach Południowego Tyrolu. Wytwarzana według najstarszych technologii destylacyjnych. Rafinowana i leżakowana w dębowych beczkach. Wyróżnia się świeżymi, czystymi aromatami z delikatnym posmakiem wanilii. Serwować w temperaturze...
Julia Grappa Invecchiata jest starzona przez 12 miesięcy w dębowych beczkach. Bogatszy i bardziej złożony styl niż jego nieleżakowana siostra, to idealny napój po posiłku.
Aby wyprodukować Grappa Julia, używa się szerokiej gamy różnych odmian winogron z północno-wschodnich Włoch. Nieprzetworzona destylacja wytłoków (pozostałości resztek winogron z procesu produkcji wina) odbywa się w miedzianych destylatorach, po czym następuje rektyfikacja w kolumnie destylacyjnej w celu udoskonalenia spirytusu. Delikatny aromat i wyraźnie...
Tajemnicą tej niezwykłej grappy jest eau-de-vie produkowana ze starannie selekcjonowanych, najświeższych gron szczepów Moscato oraz Chardonnay, pochodzących z winnic w Południowym Tyrolu. Owoce są oddzielnie przechowywane w stalowych tankach, a następnie poddawane wolnej destylacji w destylatorach bain-marie.
Pitu Cachaca - brazylijska wódka produkowana z jeszcze zielonej, świeżej trzciny cukrowej. Nazwa trunku wzięła się od dużych rozmiarów słodkowodnej krewetki. Wódka Pitu Cachaca produkowana jest już od 1938 roku i cieszy się niezwykłym uznaniem, szczególnie jako składnik egzotycznych koktaili alkoholowych. Pitu Cachaca posiada kolor bezbarwny, ewentualnie...
Najwyższa jakość jednoszczepowej grappy ze szczepu Gewürztraminer starzonej 18 miesięcy w beczkach. Urzekający aromat liczi i róży. Bardzo bogaty, harmonijny smak. Zwycięzca wielu konkursów w kategorii Grappa. Zapakowana w elegancką, drewnianą skrzynkę.
Grappa La Morbida Ambra jest mieszanką wyselekcjonowanych gron szczepów Moscato i Chardonnay, pochodzących z południowo tyrolskich winnic. Swoją wspaniałą jakość zawdzięcza produkcji najnowocześniejszymi technikami destylacyjnymi. Dzięki rafinacji w małych dębowych beczkach uzyskuje piękny bursztynowy kolor oraz nabiera wyjątkowej gładkości i elegancji....
Ten unikalny trunek został wydestylowany na cześć okrągłej rocznicy urodzin Karin Roner. Do produkcji użyto wytłoków wyłącznie szczepu Pinot Blanc, pochodzących z prestiżowej, idealnej dla tej odmiany, działki położonej powyżej jeziora Caldaro.
Słowo tajon pochodzi z dialektu używanego we włoskim regionie Veneto (Wenecja Euganejska) i wskazuje na lokalne pochodzenie produktu. Trunek sporządzany jest według specjalnej receptury łączącej wyselekcjonowane, starzone grappy i brandy.
Grappa di Barolo Reserva to destylat z wytłoczyn czerwonych gron Nebbiolo, starzony przez co najmniej 18 miesięcy w beczkach ze slawońskiego dębu. Grappa w kolorze bursztynowym, o wyróżniających się, ciekawych aromatach intensywnej wanilii, z nutami czerwonych, mocno dojrzałych owoców. Łagodna i aksamitna słodycz. Serwować bez dodatków, w szerokich...